ร็อตไวเลอร์ (Canis lupus familiaris) เป็นสุนัขสายพันธุ์ใหญ่ที่มีต้นกำเนิดในเมือง Rottweil ทางตอนใต้ของเยอรมนี บรรพบุรุษของสายพันธุ์นี้คือสุนัขขับต้อนวัวของกองทัพโรมันที่ติดตามการพิชิตยุโรปกลางเมื่อกว่า 2,000 ปีก่อน หน้าที่ดั้งเดิมคือการต้อนฝูงวัวสู่ตลาดและลากเกวียนสินค้าของพ่อค้าเนื้อสัตว์ในเมือง Rottweil จนได้รับฉายา Rottweiler Metzgerhund หรือ “สุนัขของพ่อค้าเนื้อแห่ง Rottweil”
ในปลายศตวรรษที่ 19 เมื่อรถไฟเข้ามาแทนที่การขับต้อนสัตว์ จำนวนร็อตไวเลอร์ลดลงอย่างฉับพลันจนเกือบสูญพันธุ์ แต่กลุ่มผู้เพาะพันธุ์ชาวเยอรมันรวมตัวก่อตั้งสมาคมในปี ค.ศ. 1907 และฟื้นฟูสายพันธุ์สำหรับงานสุนัขตำรวจ งานกู้ภัย และสุนัขนำทาง สมาพันธ์สุนัขโลก FCI รับรองมาตรฐานสายพันธุ์อย่างเป็นทางการในปี ค.ศ. 1966
ในประเทศไทย ร็อตไวเลอร์เป็นที่ต้องการในกลุ่มผู้ต้องการสุนัขเฝ้าบ้านที่มีความสามารถและซื่อสัตย์ สายพันธุ์นี้ต้องการการฝึกอบรมอย่างจริงจังและพื้นที่กว้างขวาง ไม่เหมาะสำหรับผู้เลี้ยงสุนัขครั้งแรก เช่นเดียวกับเยอรมันเชพเพิร์ด ที่ต้องการผู้เลี้ยงมีประสบการณ์เช่นกัน ด้านโภชนาการ อ่านเพิ่มเติมได้ที่คู่มือโภชนาการสำหรับสุนัข เพื่อวางแผนอาหารสำหรับสุนัขพันธุ์ใหญ่อย่างถูกต้อง