อเมริกัน บูลลี่ (Canis lupus familiaris) เป็นสายพันธุ์สุนัขบ้านสมัยใหม่ที่เพิ่งถูกพัฒนาขึ้นเมื่อประมาณทศวรรษที่ 1980 ถึง 1990 ในประเทศสหรัฐอเมริกา โดยการร่วมมือของกลุ่มผู้เพาะพันธุ์ที่ต้องการสร้างสุดยอดสุนัขเพื่อนร่วมบ้านสำหรับครอบครัวที่มีลักษณะร่างกายกำยำล่ำสันและดูน่าเกรงขามคล้ายสุนัขพิทบูล แต่มีนิสัยที่อ่อนโยน นิ่ง สงบ ไร้ความก้าวร้าวต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยงตัวอื่นโดยสิ้นเชิง สายพันธุ์นี้พัฒนามาจากการผสมข้ามสายพันธุ์อย่างเป็นระบบระหว่างสุนัขอเมริกัน พิทบูล เทอร์เรีย, อเมริกัน สแตฟฟอร์ดเชียร์ เทอร์เรีย และสายพันธุ์กลุ่มบูลด็อกต่างๆ
สุนัขอเมริกัน บูลลี่ ได้รับการแบ่งสัดส่วนและขนาดออกเป็นหลายประเภทอย่างชัดเจนในปัจจุบัน เช่น Pocket, Standard, Classic และ XL ซึ่งกำหนดโดยสมาคมผู้เพาะพันธุ์อเมริกัน บูลลี่ (ABKC) ที่ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 2004 เพื่อทำหน้าที่จดทะเบียนและรับรองมาตรฐานสายพันธุ์อย่างถูกต้อง สายพันธุ์นี้กลายเป็นหนึ่งในสายพันธุ์สุนัขครอบครัวที่มีอัตราการขยายตัวและเป็นที่ต้องการสูงที่สุดในเวลาอันรวดเร็วด้วยความประทับใจในหัวใจที่ใจดีภายใต้รูปลักษณ์ที่ดูแข็งแกร่ง
สำหรับในประเทศไทย อเมริกัน บูลลี่ นับเป็นสุนัขที่ได้รับความนิยมสูงมากในปัจจุบัน เนื่องจากมีลักษณะทางกายภาพที่สอดคล้องกับสภาพอากาศร้อนชื้น ขนสั้นเกรียน และชื่นชอบการพักผ่อนสบายๆ ในบ้านร่วมกับเจ้าของ เจ้าของจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการควบคุมอาหารและน้ำหนักเนื่องจากพวกเขามีโครงร่างที่หนาและกระดูกใหญ่มาก หากอ้วนเกินไปจะส่งผลเสียร้ายแรงต่อข้อต่อสะโพก รวมถึงต้องการการสางขนสั้นเป็นประจำและสร้างระเบียบวินัยในทางบวก ซึ่งหากดูแลอย่างเหมาะสม อเมริกัน บูลลี่ จะเป็นยักษ์เตี้ยใจดีที่เป็นที่รักยิ่งของคนในครอบครัว เช่นเดียวกับเฟรนช์ บูลด็อก และบ็อกเซอร์ ที่มีมัดกล้ามและพลังบูลด็อกร่วมกัน