เฟรนช์ บูลด็อก ถือกำเนิดจากการพบกันของสองวัฒนธรรมในยุโรปกลางศตวรรษที่ 19 เมื่อช่างทอผ้าชาวอังกฤษที่สูญเสียงานจากการปฏิวัติอุตสาหกรรม อพยพไปยังนอร์มังดี ประเทศฝรั่งเศส พร้อมนำสุนัขบูลด็อกตัวเล็กซึ่งเป็นเพื่อนคู่ใจติดตามไปด้วย สุนัขพันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในกรุงปารีส จนกระทั่งปี ค.ศ. 1860 สุนัขบูลด็อกตัวเล็กในอังกฤษแทบหมดสิ้นไป เพราะถูกส่งออกข้ามช่องแคบอังกฤษจนเกือบหมด
ชาวฝรั่งเศสได้นำสายพันธุ์นี้มาผสมกับสุนัขเทอร์เรียร์ท้องถิ่น จนได้ลักษณะเฉพาะตัวที่โดดเด่น โดยเฉพาะหูตั้งตรงดั่งหูค้างคาว (bat ears) ซึ่งกลายเป็นเอกลักษณ์ถาวรของสายพันธุ์ ในปี ค.ศ. 1896 สายพันธุ์นี้ปรากฏตัวครั้งแรกใน Westminster Kennel Club Dog Show และได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการจาก Kennel Club อังกฤษในปี ค.ศ. 1905 สมาคม AKC ของสหรัฐอเมริกาตามมารับรองในปี ค.ศ. 1898 และความนิยมก็พุ่งสูงอย่างรวดเร็ว
ปัจจุบัน เฟรนช์ บูลด็อก หรือที่คนไทยเรียกสั้น ๆ ว่า “น้องฝรั่ง” ได้ก้าวขึ้นมาเป็นสุนัขอันดับ 1 ที่ได้รับความนิยมสูงสุดในสหรัฐอเมริกาตามทะเบียน AKC (ปี ค.ศ. 2023) หลังจากที่ลาบราดอร์ รีทรีฟเวอร์ครองตำแหน่งนี้มาถึง 31 ปี ความน่ารัก บุคลิกขี้เล่น และขนาดตัวที่เหมาะกับการอยู่คอนโด ทำให้สายพันธุ์นี้ได้รับความรักจากคนทั่วโลก รวมถึงในประเทศไทยที่กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นทุกปี