ปลากัด (Betta splendens) เป็นปลาที่มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศไทย ซึ่งพบได้ตามท้องนา คูน้ำ และแหล่งน้ำนิ่งทั่วไป ชาวไทยได้คัดเลือกสายพันธุ์ปลากัดมากว่า 100 ปีเพื่อความงามของครีบและสีสัน รวมถึงความสามารถในการต่อสู้
ในยุคโบราณ ปลากัดถูกใช้เพื่อการพนันการต่อสู้อย่างแพร่หลาย และเป็นที่มาของชื่อ “ปลากัด” ก่อนที่จะกลายมาเป็นปลาสวยงามที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก สีสันและรูปแบบครีบที่หลากหลายคือผลจากการคัดพันธุ์อย่างพิถีพิถันมาหลายชั่วรุ่น
ปัจจุบัน ปลากัดมีมากกว่า 400 สายพันธุ์และรูปแบบครีบ เช่น Halfmoon, Crowntail, Plakat, Double Tail ซึ่งล้วนโดดเด่นด้วยสีสันที่สวยงามและครีบที่พริ้วไหว ทำให้เป็นหนึ่งในปลาสวยงามที่ได้รับความนิยมสูงสุดในโลก