ปลาออสการ์ (Astronotus ocellatus) เป็นสายพันธุ์ปลาน้ำจืดขนาดใหญ่ในวงศ์ปลาหมอสี (Cichlidae) มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมในทวีปอเมริกาใต้ โดยอาศัยอยู่ตามลุ่มแม่น้ำอเมซอน แม่น้ำปารานา แม่น้ำปารากวัย และแม่น้ำโอริโนโก พวกมันมักเลือกอยู่อาศัยในแหล่งน้ำไหลช้าที่มีเศษขอนไม้ ต้นไม้จมน้ำ และรากไม้ริมฝั่งหนาแน่นเพื่อใช้เป็นแหล่งซุ่มโจมตีเหยื่อจำพวกปลาขนาดเล็ก กุ้งฝอย และแมลงน้ำชนิดต่าง ๆ
ประวัติการค้นพบและจดบันทึกทางอนุกรมวิธานระบุว่าสายพันธุ์นี้ได้รับการอธิบายลักษณะโดย Louis Agassiz นักธรรมชาติวิทยาในปี ค.ศ. 1831 ซึ่งต่อมาได้รับการจัดสกุลใหม่เข้าสู่กลุ่มปลาหมอสีขนาดใหญ่ที่มีทักษะการเรียนรู้เด่นชัด ปลาชนิดนี้มีบทบาทสำคัญทั้งในฐานะปลาอาหารในตลาดท้องถิ่นของอเมริกาใต้ และเป็นสัตว์เลี้ยงในตู้อะควาเรียมมานานหลายทศวรรษเนื่องจากความทนทาน สีสันสะดุดตา และความสามารถในการปฏิสัมพันธ์
ในประเทศประเทศไทย ปลาออสการ์จัดเป็นปลาสวยงามยอดนิยมอันดับต้น ๆ สำหรับผู้ที่รักตระกูลปลาหมอสีขนาดใหญ่ ความน่าสนใจของพวกมันอยู่ที่ความฉลาดคล้ายกับปลาอะโรวาน่า ที่คุ้นเคยกับเจ้าของได้เป็นอย่างดี อย่างไรก็ตาม ผู้เลี้ยงจำเป็นต้องติดตั้งระบบกรองน้ำที่มีความจุสูงเพื่อรองรับของเสียจำนวนมาก และควบคุมลักษณะการจัดตู้ให้โล่งไม่มีหินคม เพื่อถนอมเกล็ดหนาสลวยไปจนแก่วัยชรา
